מוצר

קו ייצור מיני נקניקיות

כמה קטנה הנקניקייה המיני?בדרך כלל אנו מתייחסים לאלה הקטנים מחמישה סנטימטרים.חומרי הגלם הם בדרך כלל בשר בקר, עוף וחזיר.נקניקיות מיני משמשות לרוב עם לחם, פיצה וכו' להכנת מזון מהיר או מעדנים שונים.אז איך מכינים מיני נקניקיות עם ציוד?מכונות למילוי נקניקיות ומכונות פיתול שיכולות לכמת במדויק מנות הן חלקי מפתח.המכונה שלנו להכנת נקניקיות יכולה לייצר מיני נקניקיות במינימום של פחות מ-3 ס"מ.במקביל, ניתן לצייד אותו גם בתנור אוטומטי לבישול נקניקיות ומכונת אריזת נקניקים.אז, הרשו לנו להראות לכם כיצד לבנות קו ייצור למיני נקניקיות.


  • תְעוּדָה:ISO9001, CE, UL
  • תקופת אחריות:1 שנה
  • סוג תשלום:T/T, L/C
  • אריזה:מארז עץ ראוי לים
  • שרות תמיכה:תמיכה טכנית בווידאו, התקנה במקום, שירות חלקי חילוף.
  • פירוט המוצר

    שאלות נפוצות

    תגיות מוצר

    איך מכינים מיני נקניקיות?איך בונים בית חרושת לנקניקיות?

    נקניקיות מיני מתייחסות לנקניקיות בגודל קטן, בדרך כלל באורך של 5 ס"מ ובמשקל של כ-10 גרם.הם יכולים לשמש כנקניקיות חטיפים, נקניקיות בסיר חם וכדומה. חומרי הגלם של מיני נקניקיות זהים בדרך כלל לנקניקיות רגילות, בעיקר עוף, חזיר, בקר וכו'. זה דורש גם טחינה, ערבוב, מילוי, בישול וכו'. את המוצר המוגמר ניתן לאכול ישירות, או לטגן, לערבב עם מרכיבים נוספים להכנת מעדנים שונים וכו' טעמים שונים, פריכים וטעימים.

    twisted sausage

    תצוגת ציוד

    קו ייצור הנקניקיות המיני צריך לעבד תחילה את הבשר הנא.בין אם זה בשר טרי או בשר קפוא, הוא צריך מטחנת בשר כדי למעוך אותו.ניתן להתאים אותו לצלחות פתח בגדלים שונים בהתאם לדרישות התהליך השונות כדי להשיג טעמים שונים של נקניק.בנוסף לעיבוד בשר קפוא מחולק ובשר טרי, הוא יכול גם לעבד תרנגולות שלמות עם עצמות. מטחנת בשר היא הציוד המרכזי של ציוד לעיבוד בשר, שנמצא בשימוש נרחב בקו ייצור נקניקיות, קו ייצור כופתאות, קו ייצור בייקון, שימורים. קו ייצור, קו ייצור מזון לחיות מחמד וכו'.

    sausage processing machine
    sausage production line

    הצ'ופר הוא ציוד חשוב נוסף לקו ייצור הנקניקיות, כולל צ'ופר רגיל וקוצץ ואקום.תפקידו של הקוצץ הוא לעבד את חומר הבשר הכתוש או את חומר הבשר שעובד בתחילה על ידי מטחנת הבשר לשלב נוסף.זה יכול להשיג את אפקט האמולסיפיקציה והוא מתאים לייצור מוצרי בשר שונים, לא רק מתאים לעיבוד מוצרי בשר, אלא גם לריסוק וחיתוך של חלבון סויה ותוספים.

    ציוד הייצור למיני נקניקיות דומה לציוד נקניקיות רגיל, אך בשל מגבלות הגודל נדרש כימות מדויק יותר.אז מכונת מילוי טובה וציוד פיתול הם מרכיבי הליבה של הכנת נקניקיות טובות.יצרנית נקניקיות מצוידת בפונקציית קישור ופונקציית ואקום היא הבחירה הראשונה.יש לו מהירות מהירה, מינון מדויק ועמידות בפני שחיקה גבוהה של אביזרים.זה יכול להיות מצויד גם במבנה הרמה כדי לסייע בהאכלה להשגת פונקציית הכל באחד. כמובן, עבור דרישות בקנה מידה גדול, זה יכול להיות מצויד במכונת פיתול במהירות גבוהה ומערכת תלייה אוטומטית להשלמת ייצור אוטומטי .

    sausage production solution
    sausage production line-cooking and smoking

    השלב האחרון בקו ייצור הנקניקיות הוא בישול ועישון, ויש לשנות את התהליך בהתאם לטעם הנקניק.המעשנת נשלטת על ידי מחשב בשילוב חיישני טמפרטורה ולחות בעלי דיוק גבוה, כך שניתן לשלוט אוטומטית על הטמפרטורה בתנור.המילוי של חומר בידוד תרמי עם מוליכות תרמית נמוכה גורם לאיבוד חום פחות ולהשפעה טובה יותר של בידוד תרמי.זה יכול לממש את הפונקציות של בישול, ייבוש, עישון, בקרת לחות ופליטה.בנוסף לעיבוד נקניקיות, הוא מתאים גם לעיבוד מוצרי בייקון, ג'רקי ועוד.

    פריסה ציור ומפרט

    chinese sausgae production line

    1. אוויר דחוס: 0.06 Mpa
    2. לחץ קיטור: 0.06-0.08 Mpa
    3. הספק: 3~380V/220V או מותאם אישית לפי מתחים שונים.
    4. כושר ייצור:200 ק"ג-5000 ק"ג לשעה.
    5. מוצרים ישימים: נקניקיות קטנות, נקניקיות מעוותות, נקניקיית חטיפים, מיני סאג', נקניק מעושן וכו'.
    6. תקופת אחריות: שנה אחת
    7. אישור איכות: ISO9001, CE, UL


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • 1. האם אתה מספק סחורה או ציוד, או פתרונות?

    אנחנו לא מייצרים מוצרים סופיים, אלא יצרנים של ציוד לעיבוד מזון, וכן משלבים ומספקים קווי ייצור שלמים למפעלי עיבוד מזון.

    2. באילו תחומים כוללים המוצרים והשירותים שלך?

    כאינטגרטור של תוכנית קו הייצור של Helper Group, אנו לא רק מספקים ציוד מגוון לעיבוד מזון, כגון: מכונת מילוי ואקום, מכונת חיתוך, מכונת ניקוב אוטומטית, תנור אפייה אוטומטי, מערבל ואקום, כוס ואקום, בשר קפוא/בשר טרי מטחנה, מכונה להכנת אטריות, מכונה להכנת כופתאות וכו'.
    אנו מספקים גם את פתרונות המפעל הבאים, כגון:
    מפעלים לעיבוד נקניקיות,מפעלים לעיבוד אטריות, מפעלי כופתאות, מפעלים לעיבוד מזון משומר, מפעלים לעיבוד מזון לחיות מחמד וכו', כוללים מגוון רחב של תחומי עיבוד וייצור מזון שונים.

    3. לאילו מדינות הציוד שלך מיוצא?

    הלקוחות שלנו נמצאים בכל רחבי העולם, כולל ארצות הברית, קנדה, קולומביה, גרמניה, צרפת, טורקיה, דרום קוריאה, סינגפור, וייטנאם, מלזיה, ערב הסעודית, הודו, דרום אפריקה ויותר מ-40 מדינות ואזורים, המספקים פתרונות מותאמים אישית עבור לקוחות שונים.

    4. איך אתה מבטיח את ההתקנה ושירות לאחר המכירה של הציוד?

    יש לנו צוות טכני מנוסה ועובדי ייצור, שיכולים לספק הדרכה מרחוק, התקנה באתר ושירותים נוספים.צוות לאחר המכירה המקצועי יכול לתקשר מרחוק בפעם הראשונה, ואפילו תיקונים באתר.

    12

    יצרן מכונות מזון

    כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו